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如何經(jīng)營(yíng)管理面包店
時(shí)間：[2013-12-17]????來(lái) 源：未知???? 作 者：特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組??點(diǎn)擊：
生活水平的提升，加上生活節(jié)奏的加快，各式的面包開(kāi)始出現(xiàn)在人們的餐飲生活中。許多人看到了這一商機(jī)，期盼從中獲得財(cái)富。那么，您知道如何經(jīng)營(yíng)管理面包店么？跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
如何經(jīng)營(yíng)管理面包店：
1、店面選址很重要。人氣旺盛的小區(qū)、娛樂(lè)區(qū)是面包店?duì)I業(yè)場(chǎng)所的較佳選址。單對(duì)于一些成熟的商業(yè)區(qū)，面包店過(guò)于集中的地段，就不太適合開(kāi)新店了，這樣容易造成同行競(jìng)爭(zhēng)過(guò)盛的局面。
2、產(chǎn)品豐富齊全、價(jià)格合理。要打破傳統(tǒng)的形狀，如方形、圓形，可大膽創(chuàng)新；使用的佐料除了傳統(tǒng)的奶油系列、咸味系列外，可開(kāi)發(fā)水果、果醬餡料。另外在價(jià)格上應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。
3、店面要干凈、整潔，員工要穿戴合體。
如何經(jīng)營(yíng)管理好面包店，這就是我給您的一些建議。想了解更多知識(shí)，可查看特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)的其它相關(guān)內(nèi)容。
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