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直營示范店的設(shè)立。無論在總部連鎖經(jīng)營之前，或者正式營運(yùn)之時(shí)，為了解公司商品的市場性、銷售方式是否管用以及制定標(biāo)準(zhǔn)工作流程，設(shè)置直營示范店是必須的?？偣炯墒痉兜甑拈_設(shè)與經(jīng)營了解市場的反應(yīng)，改善營運(yùn)時(shí)的問題，作為連鎖店的參考，提升連鎖系統(tǒng)的水準(zhǔn)及吸引力。為求真正反應(yīng)出市場上各連鎖店的情形，示范店地點(diǎn)的選擇，不應(yīng)只限定在有利地段上而且要避免只有一家，累積多家之運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)將使實(shí)驗(yàn)成果更具客觀性。

商品資料系統(tǒng)。商品管理是零售業(yè)的重點(diǎn)，各分店每日的出貨及銷售資料種類繁多，傳統(tǒng)收銀機(jī)操作方式已不符合所需，因此銷售時(shí)點(diǎn)資訊系統(tǒng)( POS，Point Of Sale)、電子訂貨系統(tǒng)(Eos，Electronic Ordering System)、附加價(jià)值網(wǎng)絡(luò)(VAN，ValueAdded Network)等引入，將使得商品的資料處理更加快速準(zhǔn)確。

業(yè)績評估與控制。管理的流程中，控制是重要的一環(huán)，籍由控制才能確保公司的政策及計(jì)劃能正確的執(zhí)行。內(nèi)部稽核是利用公司獨(dú)立的組織與人員對公司營運(yùn)狀況進(jìn)行查核了解、分析及評估，對受查營運(yùn)單位的缺點(diǎn)提出建議及改進(jìn)方法的管理制度，主要目的是在評估公司營運(yùn)系統(tǒng)的可靠性、嚴(yán)密性及合理性。

盟店招攬管理辦法。加盟店的拓展就其店形態(tài)別區(qū)分為兩種：一是公司現(xiàn)有直營店的開放經(jīng)營管理，二是新拓店;而就其加盟經(jīng)營對象別亦可分為二種：一是公司現(xiàn)任員工或離職員工，二是對外招募有意創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營者;而現(xiàn)有店的開放對象以公司的現(xiàn)有員工為主，新拓店則較沒有明確的區(qū)分。

經(jīng)營輔導(dǎo)管理。　為了使各分店的營運(yùn)能順利進(jìn)行并長久的發(fā)展，總部對連鎖店的經(jīng)營輔助大都包括財(cái)務(wù)面輔助管理及促銷面輔助管理等二大項(xiàng)。

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