
單店特許,運(yùn)營規(guī)范但發(fā)展緩慢;傳統(tǒng)的省級(jí)區(qū)域特許,擴(kuò)張迅速但管控不力。要兩者兼得,是否存在中間路線?
案例背景
TS是一家美容化妝品企業(yè),原有日化線和專業(yè)線兩大類產(chǎn)品。日化線產(chǎn)品主要通過商超終端進(jìn)行銷售,專業(yè)線產(chǎn)品主要通過美容院終端銷售。
經(jīng)過三年研發(fā),TS于2005年推出全新品牌A,它結(jié)合了原有兩類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),采取“產(chǎn)品+服務(wù),前店+后院”的品牌專賣店模式,既吸取了日化線產(chǎn)品通過店面陳列銷售擴(kuò)大市場(chǎng)份額和提高品牌知名度的優(yōu)點(diǎn),又發(fā)揮了專業(yè)線產(chǎn)品在美容院的專業(yè)服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過一年的試驗(yàn)經(jīng)營,這種模式取得了很大成功。于是,TS決定用3~5年時(shí)間在全國開設(shè)5000—8000家A品牌連鎖店,將A打造成中國知名化妝品品牌。
但怎樣才能年均開設(shè)1000家以上的店呢?靠公司直營顯然不行。因此,必須采取特許加盟的方式。
速度的代價(jià)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),該行業(yè)采取特許加盟進(jìn)行擴(kuò)張的主要有兩種模式(如表1),就發(fā)展速度而言,區(qū)域特許當(dāng)然是首選,但其缺陷也顯而易見:
1.這種模式本身存在不合理、不健全的地方,容易導(dǎo)致區(qū)域受許人的粗放式經(jīng)營;
2.特許人急于擴(kuò)張,往往對(duì)區(qū)域受許人疏于甄選,區(qū)域受許人經(jīng)營理念各異,能力素質(zhì)不齊,特許人甚至為了吸引區(qū)域受許人,過度強(qiáng)調(diào)其在發(fā)展加盟店時(shí)的加盟費(fèi)提成收益,導(dǎo)致其急功近利的短視行為;
3.區(qū)域受許人為了自己的收益,前期急功近利收取加盟費(fèi),不顧開店布局和商圈保護(hù)而拼命發(fā)展加盟店,但對(duì)加盟店的后期支持和管理卻不到位;
4.特許人對(duì)區(qū)域市場(chǎng)缺乏系統(tǒng)有效的管理機(jī)制和措施,難以預(yù)見和及時(shí)發(fā)現(xiàn)井解決區(qū)域市場(chǎng)和加盟店出現(xiàn)的各種問題。
模式突圍
選擇特許經(jīng)營模式的核心是復(fù)制與管控、成本與效率的平衡,綜合評(píng)估企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),單店模式等六個(gè)關(guān)鍵因素,才能跳脫傳統(tǒng)的束縛,做出契合A品牌的抉擇。
戰(zhàn)略目標(biāo)
特許加盟作為一種商業(yè)模式,是為戰(zhàn)略服務(wù)的,選擇特許經(jīng)營模式,首先要考慮其能否有助于戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
A品牌計(jì)劃用3—5年的時(shí)間在全國發(fā)展5000—8000家左右的連鎖店,全面覆蓋一、二、三級(jí)市場(chǎng),年銷售規(guī)模達(dá)10億元以上,單店特許很難完成這一目標(biāo)。因此,必須采取區(qū)域特許,借助和整合更多的外部資源來擴(kuò)張。
單店模式
這要考慮兩大因素:
一是單店模式復(fù)制的難易程度,比如,服務(wù)型模式相對(duì)比產(chǎn)品銷售型模式復(fù)制起來要難一些,因?yàn)榍罢邔?duì)人的依賴性更強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化程度低,區(qū)域授權(quán)更容易失控;
二是單店規(guī)模,包括投資規(guī)模和經(jīng)營規(guī)模。單店規(guī)模小,投資少、運(yùn)營管理相對(duì)簡單,采取區(qū)域授權(quán)可以降低成本,快度發(fā)展,反之,單店規(guī)模大,單店直接授權(quán)更合適。
人品牌的單店20m2—100m2、投資8萬—30萬,規(guī)模較小、投資不大,另外,“產(chǎn)品+服務(wù),前店+后院”的經(jīng)營模式復(fù)制雖比專賣店的純產(chǎn)品銷售模式要復(fù)雜,但比以服務(wù)為主導(dǎo)的美容院模式要容易得多(相對(duì)于專業(yè)美容院提供的眾多服務(wù)項(xiàng)目,A品牌的“后院”僅圍繞自有品牌產(chǎn)品提供有限服務(wù),因而相對(duì)容易復(fù)制)。
因此,不管是單店特許還是區(qū)域特許,都不會(huì)有太大的技術(shù)障礙。
加盟商模型
不同的特許項(xiàng)目,對(duì)加盟商在理念,資金、經(jīng)營管理等方面的能力素質(zhì)要求往往有較大的差異,即使是同一項(xiàng)目,單店加盟商和區(qū)域加盟商的素質(zhì)模型也不一樣。因此,在選擇特許經(jīng)營模式時(shí),需要考慮按素質(zhì)模型的要求能否容易找到合格的加盟商。否則,不僅達(dá)不到“借力”的效果,還容易使整個(gè)連鎖品牌和體系受到傷害。
A品牌的單店加盟商相對(duì)好招募,具有一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)意識(shí)和管理能力即可,但尋找具備省級(jí)市場(chǎng)拓展和管理能力的區(qū)域加盟商則有一定難度,A品牌希望通過強(qiáng)化培訓(xùn)來提升加盟商的素質(zhì)和能力。
資源狀況
總部的資源,特別是人力、資金等狀況如何?資源缺乏時(shí),一般采取區(qū)域授權(quán)模式。資源豐富時(shí),可以采取單店授權(quán)模式,由總部在區(qū)城市場(chǎng)建立區(qū)域總部(管理中心)進(jìn)行管理。
當(dāng)然,資源的豐富與否是相對(duì)于發(fā)展目標(biāo)來說的。
TS公司是國內(nèi)最大的美容化妝品企業(yè)之一,對(duì)A品牌充滿信心,因此在資金、人力等各個(gè)方面的投入和支持力度都非常大。
競(jìng)爭狀況
“攻其短”是一種重要的競(jìng)爭策略,授權(quán)模式本身也是一種競(jìng)爭武器。假如對(duì)手采取單店特許,擴(kuò)張慢、市場(chǎng)覆蓋面窄,缺乏規(guī)模效應(yīng),則可以考慮區(qū)域特許授權(quán),快速擴(kuò)張,搶奪市場(chǎng),快速形成規(guī)模。反之,若對(duì)手采取區(qū)域特許授權(quán),市場(chǎng)面大,戰(zhàn)線長,往往對(duì)加盟店終端的管控能力弱,此時(shí)則應(yīng)采取聚焦市場(chǎng)、精耕細(xì)作的單店授權(quán)策略,這樣更容易將貌似龐然大物的對(duì)手擊垮。
A品牌的主要競(jìng)爭對(duì)手就是X品牌和Y品牌。前者單店授權(quán),單店管理規(guī)范,但發(fā)展速度太慢。后者是區(qū)域授權(quán),擴(kuò)張速度快,但控制力很弱。
A品牌應(yīng)結(jié)合兩者的優(yōu)勢(shì),既要快速占領(lǐng)市場(chǎng),又要規(guī)范單店運(yùn)營,牢固掌控整個(gè)連鎖體系。
管理能力
總部的管理能力,主要體現(xiàn)在單店盈利,單店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化以及對(duì)整個(gè)體系的支持控制等方面。這種管理能力的建立和提升,需要以完善的特許連鎖管理體系為基礎(chǔ)。以完善的管理體系為基礎(chǔ)的區(qū)域授權(quán)模式有助于快速擴(kuò)張。反之,如果管理體系不到位、管理能力弱,采取區(qū)域授權(quán)則易失去控制。
運(yùn)營團(tuán)隊(duì)主要人員來自TS公司,具有豐富的日化線和專業(yè)線的傳統(tǒng)渠道管理經(jīng)驗(yàn),但是在特許連鎖管理經(jīng)驗(yàn)不足。對(duì)此,A品牌決定借助專業(yè)顧問公司來建立和完善特許體系,提升連鎖運(yùn)營能力。
改良模式:地市級(jí)區(qū)域特許
綜合以上情況,TS設(shè)計(jì)了一個(gè)既能快速擴(kuò)張,又能有效管控的,以地市級(jí)市場(chǎng)為單元的“區(qū)域特許模式”,這種模式與傳統(tǒng)的區(qū)域特許有明顯的不同(詳見表2)。
通過這種模式,A品牌于2006年下半年正式啟動(dòng)特許加盟,不到一年時(shí)間,就在全國發(fā)展了90多個(gè)區(qū)域受許人、1100多家連鎖店,整體運(yùn)營狀況良好。


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