長期以來，餐飲業作為第三產業中的主要行業之一，對刺激消費需求，推動經濟增長發揮了重要作用，在擴大內需、安置就業、繁榮市場以及提高人民生活水平質量等方面，都做出了積極貢獻。要說開早餐店賺錢嗎，我們首先還需要了解當今的早餐店市場情況，與早餐店的盈利情況。
1.早餐店市場分析
早餐，是一日三餐中最重要的一餐，人人都需要。對于上班族來說，在家吃早餐是幾乎不可能的，大多數上班族為了趕時間，都會選擇外出就餐。因此，這就造就了早餐行業的不斷發展。也有不少投資者都看到了其中的商機，紛紛加盟各大早餐品牌。
2.早餐店的投資與利潤
在很多人看來，早餐店是比較微利的，其實并不是如此，如果經營好了利潤還是很可觀的。而且，早餐店的投入資金非常少，非常適合小投資群體和首次創業的投資者。
早餐店不需要有多大的店面，如果只是一個單純的早餐店，幾個平方的店面就夠了，甚至還可以只是一個早餐車，所以在投資這方面就不需要太多的資金，只要味道好，做出口碑，就有源源不斷的客源了，還能兼職點其他生意。一個月下來，總利潤可以達到七八千，比較穩定。
3.賣早餐一天能賺多少錢?
我們以油條豆漿為例，油條成本0.8元，售價2.0元，每條油條的利潤為1.2元;豆漿成本為0.5元，售價一般2.0元，每條杯的利潤為1.5元。
我們來看看當今早餐店一天可以賺多少錢。假設平均一位消費者早餐消費5元錢，利潤在3元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤就能達到300元，如果一天能接待1000人，利潤就是3000元，這個差距也是非常大的。
開早餐店賺錢嗎?這是很多投資者都比較關注的話題，根據以上分析，相信大家都已經知道，當今開早餐店是相當賺錢的。但是開店還需注意選址，一般來說，早餐店選址在辦公樓附近、小區附近是比較合適的。
