
對(duì)于燒烤店來說,其在夏季的經(jīng)營是非常受歡迎的。尤其是在人流量非常大的地方更是如此。但是,對(duì)于燒烤店的地址的選擇也是非常講求方式的,也只有更加有力的位置,才能夠獲得更大的發(fā)展。那么,燒烤店適合開在哪些地方呢?
不怕高租金,這是燒烤店選址的一個(gè)重要的因素。燒烤店是非常大眾的小吃,就是說人越多的地方越適合,但是黃金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕,很多第一次開店的人手里沒有太多的資金,一看這些店的租金就被嚇跑了,或者根本不敢去問,這是一個(gè)挺大的誤區(qū),高租金的地段就是高回報(bào)的地段。只要地點(diǎn)適合做燒烤,租金高點(diǎn)也不要,能賣的出來。
金頭銀尾爛肚子,這是燒烤店選址的一個(gè)重要的影響因素。金頭、銀尾、爛肚子”的意思是,一條街道上的店鋪,打頭的是最好、最能攬客的商鋪,街尾也還湊合,最最不好留住客人的是街中間的店鋪,這個(gè)你可以去看看各個(gè)街道店鋪的經(jīng)營情況,大部分的店鋪都是這樣。街頭、街尾的店鋪比較容易引起客人的注意,很多時(shí)候朋友幾個(gè)人逛街并不是商量好吃什么才出來的,都是在家相互都拿不定主意,最后來句:出去再看。
做燒烤不怕扎堆,這是燒烤店多年發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。燒烤,包括其他行業(yè),在一起開的越多生意越紅火,這就是很多城市所謂的,燒烤一條街、火鍋一條街、小吃一條街,客人貨比三家的消費(fèi)心理不分吃、穿。從行業(yè)發(fā)展來看,扎堆做也有很大的好處,因?yàn)楦偁幈容^激烈,各燒烤店對(duì)客人的服務(wù)、烤品的質(zhì)量、味道方面都嚴(yán)格要求自己。
人多的地方也不一定能賺到錢,這是十分關(guān)鍵的影響燒烤店選址的要素。吃燒烤喝啤酒都是一些朋友湊一起,休閑娛樂,業(yè)余生活。商業(yè)街是人們?yōu)樽约嘿嶅X工作的地方,只有休閑娛樂的地方才是人們花錢的地方,一定要在花錢的地方開店,哪怕在這種地方找個(gè)檔口,做幾個(gè)單品燒烤,仍然賺錢。
燒烤店適合開在哪些地方?對(duì)于很多的燒烤店主來說,進(jìn)行開店之前,一定要進(jìn)行更為周密的考慮之后,才能夠做出更好更加明智的決定,這對(duì)于其以后的事業(yè)發(fā)展來說,是具有非常大的影響作用的。也只有這樣才能夠,對(duì)于其投資商的利益起到更好的維護(hù)作用。


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