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在開店的人里面，大部分都選擇了開受眾面較廣的奶茶店，那么關(guān)于奶茶店，筆者就給大家羅列了以下的一些優(yōu)缺點(diǎn)供大家參考。

開奶茶店的優(yōu)勢分析：

奶茶是現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)，不會(huì)出現(xiàn)積貨不出的情況，而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，所以基本上不會(huì)出現(xiàn)淡季。

不局限門面的大小，可供選擇的空間大，風(fēng)險(xiǎn)低，回利的時(shí)間短。

技術(shù)門檻低，操作簡單，就算是外行，培訓(xùn)幾天也可以進(jìn)行操作，而且需要的員工少，一般兩三個(gè)就可以了。

奶茶產(chǎn)品多種多樣，可選擇性強(qiáng)，顧客基本不會(huì)出現(xiàn)“喝膩”的現(xiàn)象。

開奶茶店的劣勢分析：

技術(shù)門檻低，這既是優(yōu)勢也是劣勢，正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，所以開奶茶店的人也多，競爭壓力大。

奶茶店生意的好壞取決于客流量，決定客流量的則是店的地理位置，消費(fèi)者一般都符合就近原則，但是客流量大的商業(yè)廣場等等地方，租金又相對較貴。

奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇別的飲品來代替奶茶，因而開奶茶店不僅要和其他奶茶店競爭，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭，競爭壓力不可謂不大，甚至很多時(shí)候需要打價(jià)格戰(zhàn)爭。

不僅僅是奶茶，任何行業(yè)都有自己的優(yōu)劣勢，而我們要做的就是取長補(bǔ)短，讓成功率無限制的增加，奶茶人人都會(huì)賣，而且大部分和奶茶的消費(fèi)者對奶茶的很多時(shí)候?qū)δ滩璧睦斫鉄o非就是“甜的”“有果粒的”“沒果粒的”等等，他們不會(huì)去深究奶茶的成分。

所以很多時(shí)候我們要做的就是尋找到一條正確宣傳手段，讓顧客記住自己的奶茶，到底和別的奶茶店或者是飲料有什么顯著的區(qū)別。