
現(xiàn)在早飯大家為了節(jié)省時間,一般都選擇比較省勁的方法解決,那么面包牛奶就成為了首選。那么面包的利潤有多大呢,如果開一個面包店都有哪些費(fèi)用呢?下面就讓小編來幫你分析一下大概都有哪些費(fèi)用吧!
店鋪費(fèi)用
首先選址很重要,一般我們都會選在客流量大的地方,商業(yè)街、學(xué)校、小區(qū)門口等,而這些地方往往價(jià)位也會高一點(diǎn)兒。然后要看店鋪的面積有多大,租金都是按面積計(jì)算的。費(fèi)用這個都是根據(jù)地區(qū)的不同,價(jià)格也不同。不過前期建議可以開一間小一點(diǎn)兒的店鋪,這樣可以節(jié)省一些費(fèi)用,等到以后做大了再換大店鋪。
店鋪裝修
室內(nèi)裝修一定要干凈、整潔、溫馨,因?yàn)槲覀兪亲鲲嬍常绻h(huán)境不好留不住客源。費(fèi)用也是按照面積來計(jì)算的,上到吊頂啊,下到地板啊等都是。最主要的是還有一個門頭牌,這個相當(dāng)于是店鋪的臉面,絕對不能湊合,而且還要裝得新穎一點(diǎn)兒,才能吸引顧客的注意。
設(shè)備及原材料費(fèi)用
做面包得需要面包機(jī)、貨架、面包擺臺、打蛋機(jī)、發(fā)酵機(jī)、烤盤、冰箱等等,這些一定要計(jì)算進(jìn)去,然后就是面粉、雞蛋、糖、油、發(fā)酵粉、裝面包的包裝袋等等。對了,還有一個原材料損耗費(fèi)用也一定要計(jì)算進(jìn)去噢。
周轉(zhuǎn)資金
做任何生意都要準(zhǔn)備周轉(zhuǎn)資金,面包店也不例外,所以說做任何生意前期投入都會有點(diǎn)大,等到店鋪開起來之后就好了,畢竟有些費(fèi)用只是一次性投上,可以用好久,后期慢慢就好了。但是也有一些是月繳的,像是水費(fèi)、電費(fèi)啊,這個是跟我們的售出多少有關(guān), 銷得多做得就多,費(fèi)用相對就高一點(diǎn),那些屬于后期費(fèi)用,暫不例入。
人工費(fèi)用
如果是雇員工的話,員工的工資是要計(jì)算進(jìn)去的。如果是自己做的話也得算出一份工資來呀,畢竟你去打工也是有工資的,自己做就是自己給自己打工而己,而且面包的話估計(jì)一個人是做不來的,要么就得夫妻同時搭檔。
這樣大概的一間店鋪的前期投資費(fèi)用就出來了,店鋪?zhàn)饨?店鋪裝修+設(shè)備和原材料+材料損耗費(fèi)+備用的周轉(zhuǎn)資金+人工費(fèi)用=我們的前期投入。好了,聽了小編的分析朋友們知道了開一間面包店鋪都有哪些費(fèi)用了嗎,那么就根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況去考察一番吧!


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