前年，我不想繼續(xù)給人打工了，想做個項目，最后看好了豆腐加工的連鎖項目。這是一個在央視相關(guān)欄目播過的項目。我想豆腐是一個大眾食品，中國人沒吃過豆腐的可能很少，所以市場應(yīng)該不是問題。
考察時，我了解到在沒有連鎖店的城市做可以發(fā)展分店，總部對發(fā)展分店有獎勵，基本情況是第一家做的連鎖店發(fā)展兩家以后就可以做總店了，在沒做總店的時候，每發(fā)展一家獎勵1000元，做總店后每發(fā)展一家獎勵3000元。我覺得這個政策不錯，自己做一個店本身就應(yīng)該盈利，再加上發(fā)展分店的獎勵，一年純利潤3萬元左右肯定沒有問題。
經(jīng)過了解，我確定去某地發(fā)展。結(jié)果完全不是想象和計算的那樣，首先是豆腐的出品率有差異，做豆腐和黃豆有很大關(guān)系，此地和彼地出品率不一樣，出品率低，價格就要高，價格高就沒有競爭力，同時各地居民的消費意識也不一樣，有的地方，很看重產(chǎn)品的品質(zhì)，可是有的地方，更看重價格。
經(jīng)過幾個月的辛苦勞作，終于可以不賠錢了，可是也不算掙錢，能掙300至400元吧，可那個累，是我工作以來受累最大，收入最少的一個階段。但我我堅持著，因為還有做連鎖分店的誘惑呢?而且真是有人對連鎖感興趣了。
不知是不是我的運氣太差，總部在這個時候出了問題，告訴我一個月內(nèi)暫停連鎖分店的運作。我的氣一下就給瀉了。都說是大樹好乘涼，可是城門失火也殃及池魚埃我很狼狽地關(guān)了門，粗粗一算，加盟培訓(xùn)費花了5000元，購買設(shè)備及相關(guān)原料7000多元，再加上其他費用賠了1萬多元，讓我受了很大的教訓(xùn)。心想，以后不管做什么項目，一定要考慮周全，先想辦法給做的人打工，這樣可能就不會損失了。
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