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開加盟店虧損有哪些原因
時(shí)間:[2019-03-27]????來(lái) 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:

現(xiàn)在不少的品牌店鋪,外面經(jīng)常會(huì)有消費(fèi)者排隊(duì)購(gòu)買,很多人就會(huì)去想如果自己開一家這個(gè)品牌的加盟店,也會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)者排隊(duì)的情況。在實(shí)際中是這樣的嗎?事實(shí)上并不是這樣的,現(xiàn)在不少知名品牌自營(yíng)店關(guān)門的情況也是時(shí)有發(fā)生,店鋪?zhàn)罱K的盈利與否與經(jīng)營(yíng)者有直接的關(guān)系。具體的去分析,你會(huì)發(fā)現(xiàn)盈利的店鋪它們各自成功的經(jīng)驗(yàn)多種多樣,而虧損的店鋪失敗的原因可以總結(jié)為以下幾點(diǎn)。

定位不清;市面上不少的品牌加盟店,產(chǎn)品多樣化,有炸雞、有飲品還有各種便當(dāng)快餐,用品牌總部的話來(lái)說(shuō),產(chǎn)品多用戶選擇面廣,單品利潤(rùn)高,加盟店利潤(rùn)也高。當(dāng)這類型的加盟店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后就會(huì)發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品種類太多會(huì)出現(xiàn)需要準(zhǔn)備的原材料非常多,因?yàn)槟阋膊恢老M(fèi)者會(huì)選擇什么產(chǎn)品。而且對(duì)于這樣的加盟店來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)出現(xiàn)記不住加盟店特色的情況,在當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,如果消費(fèi)者記不住店鋪特色,就意味著客源的不斷流失率,結(jié)果也就可想而知了。

團(tuán)隊(duì)內(nèi)部矛盾;這個(gè)問(wèn)題會(huì)出現(xiàn)在聯(lián)合經(jīng)營(yíng)加盟的情況中,有的創(chuàng)業(yè)投資者會(huì)因資金、精力或者其他原因,在選擇開加盟店的時(shí)候就會(huì)拉上身邊的朋友一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。每當(dāng)加盟店業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)或者是業(yè)績(jī)不佳的時(shí)候,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部就容易因發(fā)展方向不一致、利益分配等問(wèn)題出現(xiàn)矛盾。當(dāng)然在日常經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,也有可能因合伙人責(zé)任心不強(qiáng)而影響整個(gè)團(tuán)隊(duì),所以在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部一定要多家注意。

產(chǎn)品的淡旺季;部分加盟店的產(chǎn)品淡旺季特別明顯,比如說(shuō)冰淇淋、茶飲等,夏秋兩季的營(yíng)業(yè)額能夠占到全年銷售額的80%,春冬兩季的營(yíng)業(yè)額明顯降低。當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入淡季的時(shí)候,加盟店可以通過(guò)減少開支進(jìn)行止損,同時(shí)想辦法優(yōu)化產(chǎn)品銷售模式,尋找新的突破口。

店鋪選址不科學(xué);在加盟店選址的過(guò)程中,雖然總部會(huì)給出參考意見,但更多的還是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)投資者自己拿主意。在店鋪選址的時(shí)候建議可以從四個(gè)方面去考慮,首先是客流的多少和客流的含金量,這兩者決定著加盟店的營(yíng)業(yè)收入。其次是前瞻性和店鋪的性價(jià)比,前瞻性主要是看區(qū)域最近幾年的規(guī)劃是否會(huì)影響店鋪的客流,性價(jià)比可以從不同的交通狀況、物業(yè)形態(tài)、租金漲幅比例等方面因素去對(duì)比不同的店鋪,選擇最適合自己的店鋪。

產(chǎn)品創(chuàng)新不夠;這里主要是指產(chǎn)品的創(chuàng)新頻率,這里的創(chuàng)新和更新不能混為一談,更新可以是不同產(chǎn)品的不同搭配方式,比如說(shuō)雞蛋面換為牛肉面,本質(zhì)還是面。創(chuàng)新是指對(duì)產(chǎn)品從內(nèi)到外的革新升級(jí)。一個(gè)加盟店的產(chǎn)品創(chuàng)新不夠,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),每次來(lái)都是同樣的體驗(yàn),慢慢的就會(huì)喪失好奇性,客源也會(huì)慢慢流逝。

以上幾點(diǎn)是大多數(shù)加盟店虧損的原因,當(dāng)然也還有其他的一些原因,比如說(shuō)資金周轉(zhuǎn)不靈、員工管理不善、政策影響等等。總之,一家加盟店在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有不好的苗頭,為了要店鋪有良好的運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡,就一定要及時(shí)的調(diào)整。

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