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【李維華講特許經營與連鎖經營】虎頭局至暗時刻的六大教訓與出路
時間:[2023-04-17]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:

?   虎頭局終于在近日被媒體曝光系列至暗問題:欠薪、欠款供應商、關店、虧損、資金鏈斷裂……

   這個從2019年誕生起,就被眾多明星資本從天使種子開始就陸續投資、門店估值過億、排隊數小時才能買到、儼然是網紅頂流的民族品牌神話,終于到了風雨搖擺的危急時刻。

 

   其興也忽焉、衰也忽焉的短暫生命周期里,有許多深刻的教訓,其實也正是包括你在內的時下很多企業正在發生的問題,比如,如下這些是所有企業都必須引以為戒的:

 

   1、產品被同質化淹沒了競爭力。顯然,只是外表的不同很難構成持久的競爭力,因為外表很容易被一抄二仿三創新地超越,但科技、技術和內在品質往往可以。

 

   2、國潮和非國潮的靚麗的店面、包裝等外表設計可以短期內吸引消費者,但審美疲勞終歸是一個不可逆轉和逃避的規律。最終,消費者是否復購還是要取決于性價比和產品本身。

 

   3、固執的直營、對加盟的拒絕是商業模式的最常見死穴之一。然而,在瀕死之際才想起用特許經營做救命稻草的做法,就如同亡羊補牢或船到江心補漏一樣,遲來的利器未必是真正的利器,未雨綢繆地采用特許經營的方式才可能最大化地發揮特許經營的威力和魅力。

 

   4、資本是雙刃劍,其既能助力或逼迫企業快速發展,也會因退出要求、規模要求、對管理指手畫腳等而成為壓死駱駝的系列稻草。然而,請記住的是,很多情況下,相比投資公司的融資,加盟是更好的融資方式之一。

 

   5、同心圓或墨洇式、填滿式戰略特別適合供應鏈要求嚴格、消費特色差異大的連鎖店面,否則,在人員、物流、本土和本店化模式等尚未摸透和盡可能地提煉成可復制的顯性知識之前,盲目、大量、超速的異地店面擴張極有可能把企業活活拖死。你有多大的金剛鉆,就攬多大的瓷器活。

 

   6、我之前專門講過,就連鎖而言,機器、自動化等標準化之道不只是便于復制和克隆店面、產品環境服務不走樣,還有大幅度降低成本費用以形成更佳盈利模型的作用,所以,那些客單價不高但又特別強調手作、現做的店面往往虧損和受制于高昂的人工成本、為了現場制作而必須增加的店面面積和租金、冗長的顧客等待時間、低效的生產量。

 

   ……

 

   虎頭局今日之尷尬與昔日之榮光形成了鮮明的對比。

 

   其實,虎頭局并非完全沒有扭轉乾坤的機會。

 

   如果要翻身的話,虎頭局需要在“大特許”的商業模式下,在“產品是根,模式是翅膀,品牌是對象和工具,人才和團隊是中心”的李維華四句連鎖企業運營真經指導下全面、系統轉型。否則,危矣。

 

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