
中國特許經營第一同學會重慶分會會長—仇一
時間:[2017-06-09]????來 源:中國特許經營第一網???? 作 者:特許連經營學者??點擊:
仇一,重慶大學工商管理(MBA)研究生,中國餐飲特許經營專家。有 20多年餐飲特許經營的從業經驗。現任中國政法大學特許經營研究中心高級顧問、維華商創企業管理策劃有限責任公司高級顧問,西部餐飲創業投資有限公司創始合伙人,得一(中國)品牌管理有限公司CEO。曾任國內大型民營企業常務副總裁、餐飲連鎖企業 CEO,管理培訓學校校長等職務。擅長企業特許經營的整體構建及品牌的市場推廣,在企業文化,品牌戰略、市場定位、項目經營、團隊管理、資本運作、股權激勵等方面有成功的經驗。曾經管理過500多家餐飲連鎖門店,其中:直營連鎖門店120家,加盟店400多家,服務過的加盟商投資者1000多人,直營團隊及員工有 4000多人,加盟商及員工2萬多人,企業品牌年銷售額 近20個億。
主要社會職務和榮譽:中國連鎖協會理事、中國連鎖協會特許委員會、購物中心委員會、餐飲委員會委員、中國烹飪協會專家委員會委員、火鍋專業委員會副主任、曾任北京師范大學特許經營學院客座教授、四川烹飪專科學院客座教授、中國餐飲文化大師、中國連鎖經營十佳管理者、中國連鎖經營十年貢獻獎獲得者
著作:《如何開一家成功的餐飲店》/機械工業出版社出版、《重慶的特色餐飲》/西南師范大學出版社出版、《從無到有擁有自己的餐飲店》/機械工業出版社出版。
主要研究領域:特許經營體系搭建、餐飲連鎖運營管理。

