2018年1月17日，全球領先的新經濟行業數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)權威發布《2017-2018年中國在線餐飲外賣市場研究報告》。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，中國在線餐飲外賣市場規模增速持續放緩，但仍有一定上探空間，2017年外賣市場規模突破2000億元大關，預計2018年將達到2430億元。艾媒咨詢分析師認為，隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中，其市場發展未來已進入穩定期，在線餐飲平臺發展需的重點應從增量轉向用戶存量的挖掘，配送效率、服務體驗、食品安全將是未來競爭的重點所在。
在線餐飲外賣市場規模預計2018年達2400億元
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，中國在線餐飲外賣市場規模增速持續放緩，但仍有一定上探空間，2017年外賣市場規模突破2000億元大關，預計2018年將達到2430億元。艾媒咨詢分析師認為，隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中，其市場發展未來已進入穩定期，在線餐飲平臺發展需的重點應從增量轉向用戶存量的挖掘，配送效率、服務體驗、食品安全將是未來競爭的重點所在。
在線餐飲外賣用戶規模突破3億
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，2017年中國在線餐飲外賣用戶規模較2016年增長19.1%，正式突破3億人，2018年預計將達到3.55億人。艾媒咨詢分析師認為，隨著行業人口紅利的逐漸消退，業務增長將由數量驅動轉向質量驅動，未來在線餐飲外賣平臺將從服務多樣性方面著手，如私廚、團餐等特色服務，強化原有用戶留存度的同時拓展新用戶，有利于提升企業品牌影響力。
“餓了么+百度外賣”領跑在線餐飲外賣用戶市場
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，餓了么收購百度外賣后，在2017年第四季度，市場用戶份額占比達55.3%，美團外賣占比41.3%緊隨其后，市場由三足鼎立轉變為兩家企業分庭抗禮。艾媒咨詢分析師認為，百度外賣被餓了么收購后，市場競爭進一步集中，餓了么接入百度外賣流量和技術資源后，在用戶市場的競爭中占得先機。整體實力的提升有利于餓了么擴大對商家和用戶的吸引力，未來其在用戶市場的領先優勢有望進一步擴大，餐飲外賣也將迎來新一輪的競爭發展。
