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連鎖企業騰飛的“七DIAN”秘訣
時間:[2019-05-16]????來 源:未知???? 作 者:李松??點擊:

一個成功的連鎖體系不僅僅需要縝密的連鎖加盟商業模式,還需要通過不斷地汲取來自直營店、加盟店的智慧來完善、升級連鎖加盟商業模式。為此,筆者通過分享構建和運營連鎖加盟體系過程中的“七DIAN”秘訣來幫助盟主們構建、優化、升級、運營自己的連鎖體系,成就屬于自己的連鎖王國。

“店”字訣

單店是構成連鎖企業全國網絡的基礎元素,而這個基礎元素按照股權占比不同分為直營單店和加盟單店兩類,對于這兩類單店來講,除了硬件部分大同小異之外,其軟件部分則會有很大程度的不同,比如直營店會因為市場戰略布局的原因而開設一些“賠錢”店、“微利”店,而加盟店則不能開設類似的店面,至少不能“明知山有虎,偏向虎山行”。再比如說,直營店的管理模式、輸出模式較之加盟店而言更加有多不同,中國政法大學特許經營研究中心主任李維華老師有一個關于這方面的比喻則非常的恰當,直營店的管理好比母親管理自己的親生女兒,加盟店的管理好比母親管理自己的兒媳婦,其管理的差別可想而知。

除卻上述的描述之外,一個連鎖企業如果打算全國范圍內進行單店的布局時,必須要清楚的明晰如下幾點信息:

1、單店的擴張究竟是以直營店為主還是以加盟店為主;

2、單店究竟有多少種類型,是按照經營面積分類、按照經營業態分類、按照選址分類、按照店面功能分類,還是按照其他方式分類;

3、單店究竟擁有多少項功能;

4、單店盈利模式是否清晰可復制;

5、快速進行單店復制的體系是否建立齊全;

6、單店的標準化工作是否完成;

7、其他……

“電”字訣

新零售的時代已然悄悄來臨,對于連鎖企業來講,同樣也需要以連鎖加盟模式為主線,然后將互聯網的思維方式融合進來,以此來最終實現“鼠標+水泥”的天羅地網式的發展模式。但是連鎖企業在進行充“電”之前,首先需要做的工作之一就是將單店的功能進行明細化,然后依照單店的功能進行線上和線下的分工,以此來保障扎根線下、騰飛線上的效果。

“點”字訣

“連鎖店”的時代正在逐步向“連鎖點”時代進行進化。連鎖加盟憑借的是網絡的力量,憑借的是無孔不入的市場布局策略而展現出模式本身的魅力,但是隨著時代的轉變,這種魅力因為店本身受制于店址的問題而讓本應該無孔不入的連鎖網絡駐步于此。為了能夠讓連鎖網絡的魅力發揮至極致,“店”的概念則必須向“點”的概念進行進化,其表現形式在于單店可以進行整店復制,也可以按照店的功能、業務形態等形式進行專項復制,既可以整體形態輸出,也可以以某一個單品的形態進行輸出。如此操作,則可以讓連鎖的網絡真正的實現線下無孔不入式的發展和市場滲透。

“典”字訣

連鎖企業在進行單店復制和輸出時一定要塑造出兩個“典”,一個是可供復制和克隆的單店,此單店不但需要以實體店面的形態出現,還必須有一套完整的手冊能夠將“典”型店面進行復制和克隆給他人,虛實結合才能夠實現連鎖單店的標準化輸出。

除上述之外,連鎖體系之中還必須塑造出幾個“典”型加盟店,以此來起到激勵、鞭策、效仿、證實、跟進其他加盟店面的效果。

“淀”字訣

知識的價值在于不斷的更新,連鎖加盟企業仰仗的是借力加盟商的人力、物力、財力、智力以及其他方面的資源來快速的塑造自己的品牌、建立自己的渠道、把握自己的終端市場。

對于連鎖加盟企業的盟主來講,無論是加盟商的人力、物力、財力、智力,還是其他方面的資源,都需要一個沉淀的過程,都需要日積月累的積淀。如果盟主在開放加盟之前沒有將自己成功經營直營店面的經驗進行沉淀、標準化,那么加盟店在加盟該盟主的品牌時就很難得到一個全方位的支持,如果加盟商不能夠得到一個全方位的支持,那么,加盟店的成功概率就會被大大的打上一個折扣,而這個折扣很有可能會導致大批量的加盟店失敗,導致該加盟品牌逐漸喪失做市場的布局的能力,這也是為什么商務部要求連鎖加盟企業進行備案時必須要滿足“兩店一年”的原因。

除此之外,在實際的運營過程中,連鎖企業還需要通過督導部不斷進行下店指導的過程來不斷地搜集來自直營店、加盟店的成功經驗和失敗教訓,以此來不斷地沉淀這些經驗至相應的手冊之中,然后將這些手冊中的最新內容以培訓的形式告知給單店運營人員。總而言之,這些承載單店經營經驗經驗的手冊將會“取之于單店,用之于單店”。

“墊”字訣

作為盟主來講,加盟商之所以選擇加盟你的主要原因在于想獲得一個經歷過驗證的生意,以此來讓自己少走一些彎路,降低自己創業失敗的概率。為此,盟主應該有做“墊”背的精神,其精神一方面體現在盟主給到加盟商的商業模式、產品、營銷、管理等任何方面都是經過驗證和檢驗過的,而不是將自己試驗的第一次留給加盟商。其精神的另一方面,盟主需要盡可能的通過全盤的運作來盡可能的去降低失敗單店的損失,比如說商品回購、設備回購、原材料回購、人員回募等形式,還可以采用“投資一家店入股十家店“的捆綁式加盟模式來提升抗擊市場風險的能力。

“佃”字訣

對于連鎖加盟的盟主來講,加盟商向你繳納的加盟費不是購買你的品牌、產品、設備、技術、服務等,而是獲得了使用你“特許權”的權利,類似于一個農民租了你一塊地去種植糧食,先向你繳納了一部分的租金,而另一部分的租金來源于收成之后的分成。

筆者通過“店、電、點、典、淀、墊、佃”七個方面闡述了連鎖加盟企業在構建和運營自己的連鎖加盟模式時尤其需要注意的七個方面。

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