
100元一條褲子的生意,10年的時間,吸引了900多家加盟商。許多加盟商嘗到甜頭后,連續開了幾家、十幾家、以至數十家的連鎖店。
如今,整個特許經營體系總共擁有1,100多家連鎖店,分布在中國24個省、市、自治區。
做這個生意的,是山西的百圓褲業公司。它的成功故事里,主角是服務,結局是多贏,是特許總部、加盟商、顧客、供應商的多贏。
服務顧客
百圓是靠服務起家的,服務成了這家公司經營理念的DNA。
1995年,楊建新在太原市某商場的一個普通攤位,開始了他的創業。他以“百圓”(100元)為自己的公司命名,同時作為統一的定價,銷售褲子。
他花1,300元買了一臺進口鎖邊機,在同行業中第一個向顧客提供了“無障礙退換貨、終身免費熨燙、繚邊”的服務。
他還向情人節買褲子的顧客,免費贈送玫瑰花,一條褲子一朵花。
他的創新服務,讓生意一下子火了起來。他一天就賣了1萬多元的褲子,而同一個商場其他20多家賣褲子的攤位,營業額全部加起來才有幾千元。
“給一個顧客5元甚至50元,他不一定會替你宣傳,為他提供實實在在的服務卻能換回更多人心。”現為百圓董事長的楊建新,深知服務對他生意的價值。
這種價值在百圓生意的特定商業模式下,更加顯得重要。特定的商業模式,是指百圓的產品單一,只有褲子;價位單一,所有的褲子賣100元。在市場上產品質量和價格相差不大的情況下,服務就成為了最重要的競爭手段。
“百圓其實不是一個專業的服裝品牌、產品品牌,而是一個服務品牌,”百圓總經理唐鵬說,“百圓的服務理念好,服務也做的好,我們顧客的回頭率特別高,尤其是老顧客增加的特別快。”
本著服務的理念,百圓1,000多家連鎖店向顧客提供的特色服務是越來越多。很多店不僅對褲子免費熨燙,而且對顧客送來的衣服也進行細心的整燙;有些店增加了免費干濕洗和織補的服務;有的店成為社區的服務中心,免費代辦收發信件、煤氣刷卡、自行車打氣、收發報紙。
現在,“無障礙退換貨、終身免費熨燙、繚邊”的服務,不僅向百圓的實際顧客提供;從其他商家買褲子的人,也可以在百圓的連鎖店享受到這項服務。
除了顧客看得見好處的服務,百圓的連鎖店還向光臨門店的客人提供聊天服務。“我們和顧客之間的溝通非常的真誠,我們向他們提供‘親切’,” 唐鵬說。
他舉例說,百圓有一個加盟商,同樣的店鋪,在向顧客提供“親切”服務以后,褲子銷售量提高了一倍,一年賣了8,000多條。
服務加盟商
百圓總部為加盟商服務,第一步是在全公司確定服務宗旨——共贏。楊建新認為,有了共贏,整個特許經營體系才有持續發展的源泉。“我們絕不能讓加盟商賺不到錢。假設有一家加盟店關門,其他的加盟商還敢加盟嗎?”他說。
這個宗旨成為百圓做相關決策的指針,提供管理和培訓服務的指針,員工與加盟商打交道的指針。
實際上,一些加盟商在開始的時候賺不到錢,另一些加盟商在經營過程中出現了與百圓的利益沖突。這個時候,百圓做決策時基本上本著公司吃虧的原則,維護加盟商的利益。
在特許經營中,庫存是所有加盟商十分關心和頭痛的問題。對經營褲裝產品的百圓來說,更是如此。該公司根據共贏的宗旨,改善庫存管理,基本上實現了零庫存。
具體的做法是,取消了以往由加盟商到百圓總部參加訂貨會來進貨的制度,改為根據上一年的銷售情況以及今年的市場情況,分比例生產產品,并通過公司的多個物流中心,配發給各地的加盟商。
打個比方。去年某個加盟商銷售了某款型的褲子10萬條,那么百圓就會決定今年先生產50%左右,然后再根據市場的情況調整,然后把產品發給這個加盟商。這樣盡量避免生產出的產品數量,大大超過市場的需求。
百圓一旦推出新的褲子款型,會先在公司網站上發布圖片,然后再把面料寄給加盟商。加盟商根據圖片和布料,對新款式做出評價,并和訂購信息一起反饋給總部。這種互動“既迅速及時,又減少了成本,基本上做到了沒有庫存。”楊建新說
本著共贏的宗旨,百圓為加盟商提供培訓服務。形式有店長培訓班,有單個加盟商的培訓,有10個區域的加盟商培訓班,還有全國的加盟商大會。這些培訓班對轉變加盟商的經營觀念和思路發揮了良好的作用。
有一次,百圓邀請專業講師給900多位加盟商的人員做培訓。這位講師說,開大店可以產生非常好的品牌效應和市場影響力。很多加盟商回去以后紛紛按照講師的建議去做。
“我們就接到很多加盟商的電話,說我在某某地方找了一個100平米、80平米的大店,現在我要開大店了。觀念就轉變了。”唐鵬說。
管理流程和培訓,是百圓向加盟商提供的系統性服務。這種服務追求在大的范圍內,對加盟商產生積極的影響。
實際上,百圓在提供系統性服務的同時,還注意個性化服務的配合。這種個性化服務,突出體現在總部員工與加盟商打交道上。
百圓對員工進行標準化的培訓,讓他們按照規范動作向加盟商提供服務。他們對待加盟商禮貌周到、熱情大方。接聽加盟商的電話,第一句話就是標準的“您好,百圓褲業!我可以幫助您嗎?”
百圓為加盟商分配專門的服務人員,提供細致的服務。它的營銷部有十幾名員工,每人負責60個左右加盟店,隨時掌握加盟店的銷售情況。一旦發現哪家店的褲子斷貨,這名員工馬上統計上報,半天時間就把需要的貨送到加盟商的手上。
因為良好的服務,每年都有許多投資者紛紛加盟百圓。特許經營第一年有27家加盟,第二年達到166家,第三年340家,第四年456家,第五年606家,第六年730家,第七年達到近900家。
這些加盟商的經營效益也不錯。有好些加盟商的年營業額實現上百萬、上千萬元,有的甚至把年營業額目標設定為1億元。
服務總部
百圓的特許經營體系有一個特色——加盟商服務總部。這種服務,主要體現在兩個方面。一是經營經驗的反哺,二是資金的支持。
百圓的加盟商在經營上常常試驗一些新的做法和點子,這些做法和點子收到成效后,都會反饋給總部,供總部用于完善整個特許經營體系的規則,并在所有的加盟商中分享。
“我們很多加盟商,在店鋪管理、人員管理、薪酬設計、成本控制上,都有自己非常好的經驗,” 唐鵬說,“我們可以拿出來做成手冊,培訓我們新加入的加盟商。”
生意做得好的加盟商,還在資金上支持特許經營的總部。百圓的第一個加盟商是個年輕小伙,從山西某縣城的一個30平米左右的門店做起,先后進入甘肅、陜西等市場,至今共開了22個連鎖店。
富裕起來的他,決定支持百圓的發展。他和百圓合作投資建設了百圓在西安的區域物流中心。
這種加盟商和總部的緊密關系,支持了整個特許經營體系的持續發展,是共贏理念的真實寫照。
服務供應商
百圓的褲子是貼牌生產的,實際的生產活動是由它的300多家供應商來做。
供應商關系有效與否,關系到百圓特許經營體系的成敗。為此,百圓通過建立信息化的管理系統,為供應商提供服務。
比如,百圓的采購系統,匯集了所有合作供應商的詳細信息和面料產品的信息。供應商隨時可以登陸這個系統,掌握面料產品的情況。他們還可以通過這個系統,和百圓進行直接的對話和信息交流。這樣,供應商的生產活動能夠靈活快捷有效的進行。
百圓的特許經營,是一個服務品牌成功的故事。服務,講究的是創新,親切,大方;結果是共贏。
文章由(特許連經營學者)網編輯整理


您的評論