百勝、麥當勞紛爭先出售中國業務，表明“特許經營權”模式過時了嗎？
時間：[2016-09-12]????來 源：中國特許經營新聞部???? 作 者：中國特許經營項目??點擊：
“特許經營權”模式過時了嗎?
9月2日，麥當勞中國業務的引資也出現新進展。據報道，麥當勞已聘請美國著名投行摩根士丹利安排出售中國內地、香港及韓國約2800間經營店鋪20年的特許經營權。
兩家快餐巨頭爭先出售中國業務，表明“特許經營權”模式過時了嗎?
資料顯示，早在1993年肯德基就開始在中國嘗試開展特許經營，從2000年起在中國則只采取“不從零開始”的特許經營模式，即肯德基將一家自己運營成熟且正在盈利的餐廳轉手給加盟者。這樣加盟者就無需進行選址、開店、招募與培訓員工等前期準備，從而可以把所有精力放到門店運營管理中去。
9月10日，武漢一家中餐連鎖店的楊經理向長江商報記者表示，對于投資者而言，“特許經營權”最大的優勢是風險較小，但最大的劣勢是一次性投入成本太高。
9月8日，武漢三良行投資咨詢有限公司董事長朱長良向記者表示，插上互聯網技術的翅膀后，餐飲業在運營模式、食材采銷信息互動等方面，可提升供需雙方的信息互動效率，解決目前餐飲業的困局。
李良萍表示，肯德基擁有了“募資老手”春華資本和“網絡大咖”阿里巴巴后，或將重構餐飲行業體系，成為“互聯網+餐飲”的又一經典案例，而特許經營權將以另一種姿態出現。
