
在星巴克,有很多外行人看不懂的事情,但其背后卻都是高明的商業秘訣,如果你都能讀懂并指導其背后的原因的話,恭喜你,你的特許經營、店面運營水平可以升級了。
下面僅舉幾個例子,你知道是什么原因嗎:
1、星巴克的排隊,不是豎著排,而是橫著排隊。
2、星巴克放了很多依云礦泉水,基本沒人買,但依然天天都擺著。
3、你在星巴克坐上半天,什么都不點,也沒人趕你走。
4、星巴克的工作人員看起來很冷漠,不熱情。
5、星巴克在中國沒有小杯,只有中杯、大杯、超大杯。
6、在節假日,想不開了總是不推銷咖啡,而推銷各種杯子。
7、即便一年365天,你每天都可以喝到不同的咖啡。
8、你點的咖啡的杯子上會有你的名字。
9、幾乎全球的每一家星巴克的外表裝修都不同。
10、星巴克在有些國家全是直營(比如2018年之后的中國),有的國家全是加盟,有的國家則是直營和加盟各占將近一半。
11、星巴克幾乎不做任何廣告。
12、星巴克的直營店幾乎沒有利潤,星巴克的利潤的大多數來自于加盟店。
13、星巴克的店有多種類型:深埋到盒馬里的廚房店、十幾平的咖快店、300平左右的本尊店、幾千平的臻選店等。
14、星巴克店里還有賣酒、餐飲、小食、各種烘焙產品。
15、星巴克的很多專享服務只有會員才具備。
16、星巴克最近在大力提倡做好“第三空間”的同時做好“第四空間”。
17、星巴克的周邊產品非常貴且銷量很好,但星巴克總是限量購買。
18、星巴克客戶的77%以上是80后。
19、星巴克的店址基本都是昂貴的商業圈黃金地段。
20、星巴克規定,在公司里永遠不許叫“員工”,只能彼此稱呼“合伙人”。
21、星巴克剛剛把全部業務分成兩個:零售,數字創新
22、星巴克把其速溶類的產品和餐飲經營權以71.5億美元的價格出售給了雀巢。
23、你買的星巴克咖啡豆,其標簽一定要貼在星巴克標志上方1英寸半的地方。
24、星巴克現在的LOGO即欲望海神已經變化了,原先的LOGO是裸著雙胸、兩條美人魚尾巴分開的。

