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【李維華講特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)】2年從13億做到85億的老鋪黃金揭秘
時(shí)間:[2025-06-20]????來(lái) 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:

在金價(jià)飆升的當(dāng)下,一眾老牌黃金連鎖店,包括周大福、老鳳祥、中國(guó)黃金等在內(nèi),都出現(xiàn)了關(guān)店以及金飾品營(yíng)收下降和甚至利潤(rùn)大降的囧境。

然而,一個(gè)原來(lái)幾乎名不見(jiàn)經(jīng)傳的品牌卻異軍突起,2022-2024年間老鋪營(yíng)收從13億元逆勢(shì)飆升至85億元,CAGR高達(dá)157%,營(yíng)收和利潤(rùn)都創(chuàng)造了黃金飾品業(yè)的神話,比如其單店年收超3億元,坪效甚至超過(guò)LV、Hermès等國(guó)際頂奢品牌;僅僅38家店的市值卻超過(guò)了擁有7000家店的周大福,8.6萬(wàn)元的客單價(jià)也是周大福的12倍。

由此,盡管老鋪黃金存在著不少爭(zhēng)議,比如被媒體曝光的品控、二手市場(chǎng)脫價(jià)、古法金的技術(shù)壁壘低、價(jià)格過(guò)高、店數(shù)少、海外拓展緩慢、部分設(shè)計(jì)引發(fā)專利糾紛、25歲以下的年輕用戶少、沒(méi)有放開(kāi)加盟的純直營(yíng)、重營(yíng)銷輕研發(fā)、外包代工、營(yíng)收要存在門店所在的購(gòu)物中心財(cái)務(wù)一段時(shí)間、平替產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)、缺少直播等現(xiàn)代渠道等,但成立僅16年、號(hào)稱“古法黃金第一股”的老鋪黃金的業(yè)績(jī)卻依舊被各方贊譽(yù),甚至被稱為黃金飾品業(yè)的轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。

那么,老鋪黃金究竟做對(duì)了什么?

經(jīng)過(guò)李維華的整理和分析,老鋪黃金的這些做法值得黃金飾品連鎖和其他行業(yè)連鎖的思考、學(xué)習(xí)和借鑒:

1、定價(jià)模式從克重轉(zhuǎn)為一口價(jià)、“每年漲價(jià)兩次”。

老鋪黃金不再按照克重來(lái)賣飾品。按照克重銷售飾品的企業(yè),一旦金價(jià)上漲,而飾品設(shè)計(jì)和加工費(fèi)又不能漲價(jià),所以,企業(yè)的利潤(rùn)自然減少。更要命的是,金價(jià)的上漲明顯地抑制了市場(chǎng)的消費(fèi)。最終,導(dǎo)致企業(yè)的營(yíng)收直線下降。然而,這些都不影響一口價(jià)銷售的老鋪黃金,因?yàn)槔箱侟S金有足夠的利潤(rùn)空間,或者說(shuō),其設(shè)計(jì)和加工費(fèi)用的高利潤(rùn)更能得到保證企業(yè)的總利潤(rùn)。

另外,老鋪黃金的 “每年漲價(jià)兩次”的效仿奢侈品定價(jià)的策略,將黃金飾品毛利率拉升至甚至60%以上,更是抓住了買漲不買跌、注重傳世價(jià)值、早買早賺的高端消費(fèi)人群的心思,讓他們更加放心、更有信心的購(gòu)買。

當(dāng)然,在品類設(shè)計(jì)上的小技巧,比如其足金鑲嵌類,就通過(guò)在黃金上鑲嵌珠寶、玉石等,進(jìn)一步提高產(chǎn)品溢價(jià)。

2、重設(shè)計(jì)。

在我之前講的如今產(chǎn)品的“三高”中,“高顏值”是現(xiàn)在的消費(fèi)者非??粗氐姆矫?,而老鋪黃金則緊緊抓住了這一點(diǎn),把功夫下在設(shè)計(jì)上。面對(duì)美輪美奐的工藝品,即便是被稱為黃金界愛(ài)馬仕的老鋪黃金的飾品,高端消費(fèi)者也會(huì)毫不猶豫地買下。

另外,精湛的藝術(shù)設(shè)計(jì),也會(huì)降低產(chǎn)品中金的存在感,從而打破了企業(yè)產(chǎn)品受到原材料價(jià)格波動(dòng)的約束性禁錮。據(jù)稱,老鋪黃金擁有近2000項(xiàng)原創(chuàng)設(shè)計(jì)、超過(guò)1300項(xiàng)著作產(chǎn)權(quán)。

為了激勵(lì)設(shè)計(jì)師拿出更多更好的產(chǎn)品,老鋪黃金在設(shè)計(jì)師的激勵(lì)上舍得下本錢,會(huì)重金犒賞設(shè)計(jì)師,比如授予股票價(jià)值約10億元。老鋪黃金在招股書(shū)中介紹,該公司共擁有70名熟練工匠,平均工作經(jīng)驗(yàn)都在十年以上。

3、情緒價(jià)值。

老鋪黃金強(qiáng)調(diào)的古法金以及“金胎燒藍(lán)”“花絲鑲嵌”“足金鑲鉆”、錘揲、花絲等系列非遺技術(shù),讓消費(fèi)者感受到濃濃的歷史氣息、民族文化、先祖審美、懷舊情懷,自然,在這種高情緒、高聯(lián)想的影響下,為商品的高溢價(jià)付費(fèi)也就不成問(wèn)題了。

4、新型營(yíng)銷手法。

包括限量、限定、限購(gòu)、斷貨營(yíng)銷、饑餓營(yíng)銷、種草、社媒發(fā)布等促使排隊(duì)、拔草、利用黃牛造勢(shì)等現(xiàn)代營(yíng)銷手法,老鋪黃金運(yùn)用的爐火純青。

5、爆款。

比如華爾街見(jiàn)聞報(bào)道,老鋪黃金5月30日推出的新品“七子葫蘆”具有較高的品牌認(rèn)知度和市場(chǎng)熱度,盡管每克定價(jià)比同類工藝產(chǎn)品高出3-11%,但新品推出僅17天,就在天貓旗艦店創(chuàng)造了3,400萬(wàn)元人民幣的GMV。其二手市場(chǎng)價(jià)值保持在原價(jià)的90%以上,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均的85%。

6、大特許。

線上線下的大特許的商業(yè)模式,融合了全渠道、全媒體、傳統(tǒng)模式和現(xiàn)代模式的優(yōu)點(diǎn),成為了老鋪黃金迅速騰飛的有力翅膀。

7、選址。

針對(duì)自己的高端定位、高端消費(fèi)者等,老鋪黃金的選址原則是少開(kāi)店、開(kāi)大店,具體的店址則主要在一線和新一線城市的SKP、太古匯等頂奢商場(chǎng),和一眾世界級(jí)的奢侈品店同場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

需要注意的是,老鋪黃金在國(guó)內(nèi)租賃的方式叫作保底租金和銷售提成,這種租賃方式最大的好處就是門店的足金壓力小、商場(chǎng)會(huì)大力支持門店運(yùn)營(yíng)以拿到更高的分成。

8、會(huì)員。

老鋪黃金有自己的黑金會(huì)員體系,規(guī)定消費(fèi)者累計(jì)消費(fèi)50萬(wàn)元可升級(jí)黑金卡,享5%折扣。如此高的折扣空間,在促使消費(fèi)者大量、反復(fù)購(gòu)買的同時(shí),也促成了很多會(huì)員成為代購(gòu)。

9、極致服務(wù)。

比如,藍(lán)籌商業(yè)評(píng)論曾報(bào)道,稱:老鋪黃金為每個(gè)到店的顧客都提供1對(duì)1的顧問(wèn)式服務(wù),免費(fèi)提供依云礦泉水、歌帝梵巧克力等零食,店內(nèi)還設(shè)有中式書(shū)房、茶室和私密VIP室,打造沉浸式的選購(gòu)場(chǎng)景,讓顧客享受“奢侈品”般的服務(wù)體驗(yàn)。

10、品類。

在品類上,老鋪黃金除了黃金之外,還有文玩和佛法系列,也都價(jià)值和價(jià)格不菲,而這些品類也對(duì)高端消費(fèi)人群具有強(qiáng)大的吸引力。

……

持續(xù)關(guān)注李維華,是了解現(xiàn)代特許經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)、前沿、實(shí)戰(zhàn)、全面、趨勢(shì)的知識(shí)的唯一之道!

 

 

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