
對有些人而言,只要單店沒有關門,就沒有失敗,就是成功的單店。但是對有些人而言,合同到期前賣掉單店就是失敗。轉讓是不是失敗呢?轉讓的店通常不是運營很成功的店,而且加盟商轉讓的理由也不是因為自己要退休,最多可以看成是因為不賺錢而討價還價后將其轉賣掉。
美國中小企業局公布的違約率并不能準確反映成功還是失敗。因此,當你不能相對于平均的特許經營行業失敗率來度量你的失敗率,你怎么知道是成功或失敗呢?因此,我們經常和加盟商說,不要去問失敗與否,而是認真分析每一個關掉的單店,并把它作為提升運營的一次機會。 在運營良好的特許經營體系中,加盟商的失敗大多時候是因為做了某事或沒有做某事。單店水平上的失敗風險管理問題仍然是導致業務失敗的重要因素,這是特許人無法阻止的原因。還有一些導致失敗的根本原因在開業前就存在:選址、資金不足、債務過重等。但是,既然特許人招募了加盟商,培訓了加盟商,認可了他的選址,為加盟商提供了后續支持,特許人某種程度上直接或間接地對加盟商的失敗承擔一定責任。
如果你認為單店失敗是提升特許經營體系的一次機會,認為對特許人而言去理解單店為何失敗相當重要,你需要去進行以下方面的研究:
1. 回到加盟商招募文件。查看填寫表格,想想他們符合你對加盟商的要求標準碼?你會選他們做加盟商嗎?
2. 思考招聘過程。你有區域銷售代理或經紀人嗎?考慮一下他們與加盟商的失敗有無聯系,如果有,思考為什么會發生。
3. 反思加盟商的表現和與你溝通的記錄,包括區域報告、信件、電子郵件等,看看加盟商運營中有什么問題。你的體系如何處置這樣的問題?有什么替代措施嗎?
4. 和你的管理團隊討論,聽聽他們的觀點。
5. 和你的區域顧問討論,他們服務于加盟商,他們應該能更好地懂得發生了什么。
6. 和加盟商舉行告別會面。但是,首先要告知你的律師。律師的角色是告訴你與法律相關的問題,幫助你降低法律風險。你的角色是管理整個特許經營體系。告別會面不會令人愉快,但是卻是特許人可以聽到無所設防的想法的機會。
一旦你弄清楚了加盟商失敗的原因,你需要召開管理會議,向你的團隊稱述你從中領悟的東西及加盟商失敗的原因。和你的團隊討論避免加盟商再次失敗的措施。從每一個案例中學到提升體系的東西。 最后要說的是,雖然充足的銷售和低的失敗率是你期待的優秀特許經營體系應該有的表現,但是,對新的體系來說,這僅僅意味著你有一個優秀的銷售團隊。還是緊密關注加盟商的運營底線,關注他們的投資回報。去關注他們的現金流是否足以償還債務,應該讓他們賺到足夠的收益照顧家庭。加盟商關店不會馬上發生,要對單店早期的運營進行監管并及時調整,來避免未來關店現象的發生。


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