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商品/服務經營屬性的設計
時間:[2018-04-09]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:

所謂商品/服務經營屬性的設計就是根據不同種類商品/服務對單店經營業績的不同影響將單店的全部商品/服務分為主力商品/服務、輔助商品/服務、關聯商品/服務三大類。

主力商品/服務也稱為主打商品/服務,通俗的說法是“賣點”,指那些周轉率高、銷售量大,在單店經營中,無論是數量還是銷售額均占主要部分的商品/服務,如:肯德基店中的炸雞和可樂。

輔助商品/服務是指那些在價格、品牌等方面對主力商品/服務起輔助作用的商品/服務,或以增加單店產品線寬度為目的商品/服務,如:時裝店中的襯衣、T恤、內衣、領帶等;發廊中的頭部按摩、足底按摩等服務。

所謂關聯性商品/服務是指那些與主力商品/服務輔助商品/服務共同購買、共同消費的商品/服務,如:時裝店中的鞋、手袋、腰帶等等、麥當勞店中的兒童游戲區。

關聯性商品/服務通過為客戶提供便利和增殖服務而實現吸引客戶、保留客戶和提高客戶忠誠度的目的。

商品/服務經營屬性的設計

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