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特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略運(yùn)作的過程一般包括戰(zhàn)略環(huán)境分析、戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與選擇、制定政策、調(diào)整組織機(jī)構(gòu)、指導(dǎo)戰(zhàn)略實(shí)施5個(gè)階段。

1.戰(zhàn)略環(huán)境分析

戰(zhàn)略環(huán)境分析就是為戰(zhàn)略制定提供基礎(chǔ)條件，使特許經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與環(huán)境變化和特許經(jīng)營企業(yè)的能力實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡，一般包括外部環(huán)境分析和內(nèi)部條件分析。外部環(huán)境分析是為了適時(shí)地尋找和發(fā)現(xiàn)有利于特許經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)和動(dòng)機(jī)，并針對性地改善內(nèi)部條件，以適應(yīng)外部環(huán)境的變化;內(nèi)部條件分析是為了揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，有效地利用自身的各種資源。

2.戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與選擇

選擇戰(zhàn)略，首要的是選擇戰(zhàn)略目標(biāo)。選擇戰(zhàn)略目標(biāo)和優(yōu)選戰(zhàn)略方案是一個(gè)完整的系統(tǒng)分析過程，主要包括以下4各因素。

① 確定特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域。

② 尋找特許經(jīng)營企業(yè)在競爭領(lǐng)域里的優(yōu)勢。

③ 決定特許經(jīng)營企從現(xiàn)在地位走向既定目標(biāo)的戰(zhàn)略方案。

④ 設(shè)立評價(jià)戰(zhàn)略方案的標(biāo)準(zhǔn)。

3.制定政策

特許經(jīng)營企業(yè)決策經(jīng)營戰(zhàn)略集中于解決特許經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的基本問題，而戰(zhàn)略的全部含義要由指導(dǎo)戰(zhàn)略實(shí)施的詳細(xì)政策來進(jìn)一步闡明。政策可以看成是指導(dǎo)人們實(shí)施戰(zhàn)略的綱要，其作用主要表現(xiàn)為：通過政策的制定和可行性分析來審議戰(zhàn)略的各基本環(huán)節(jié)是否正確，這對戰(zhàn)略的實(shí)施是一項(xiàng)重要的保證措施;同時(shí)，政策能確保戰(zhàn)略的意圖被正確理解并成為特許經(jīng)營企業(yè)各部門、各層次的行動(dòng)綱領(lǐng);政策還滲透于特許經(jīng)營企業(yè)的日常經(jīng)營活動(dòng)，能幫助建立正常可控的行為模式。

4.調(diào)整組織結(jié)構(gòu)

特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略必須通過組織去貫徹執(zhí)行，可以說組織是戰(zhàn)略實(shí)施的基礎(chǔ)。，對于一個(gè)特定的特許經(jīng)營企業(yè)來說，建立有效的組織結(jié)構(gòu)必須依靠特許經(jīng)營企業(yè)的內(nèi)部條件和外部環(huán)境，以及在此基礎(chǔ)上形成的經(jīng)營戰(zhàn)略。調(diào)整組織機(jī)構(gòu)主要是解決三個(gè)基本問題：一是組織集權(quán)化問題;二是組織的專業(yè)化問題;三是組織的剛性問題。

5.戰(zhàn)略實(shí)施指導(dǎo)

戰(zhàn)略實(shí)施是為了貫徹執(zhí)行已制定的經(jīng)營戰(zhàn)略所采取的一系列措施和活動(dòng)。一個(gè)特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略能否成功，最終取決于戰(zhàn)略實(shí)施的有效性。一般戰(zhàn)略實(shí)施的對象是只有通過特許經(jīng)營企業(yè)全體成員的共同努力方能達(dá)成艱巨任務(wù)，帶有很強(qiáng)的管理型和實(shí)踐性。