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由中信系掌舵8年之際，麥當(dāng)勞中國(guó)“金拱門”穩(wěn)步發(fā)展，成績(jī)斐然，值得學(xué)習(xí)：

一、門店

門店超7100家，

覆蓋全國(guó)280余城，

直營(yíng)店占比達(dá)四分之三，特許經(jīng)營(yíng)店占四分之一，

隨著青海、寧夏店的開(kāi)業(yè)，完成全國(guó)省級(jí)行政區(qū)100%覆蓋，

約50%的麥當(dāng)勞餐廳已分布在三至五線城市，

每天開(kāi)新店的速度保持在2-3家，

年均開(kāi)店約1000家，

2028年將達(dá)成萬(wàn)店。

二、團(tuán)隊(duì)

員工突破20萬(wàn)，

50%為00后，

半數(shù)董事為中國(guó)人且常駐國(guó)內(nèi)。

三、顧客

年服務(wù)顧客13億人次，

每天有超過(guò)350萬(wàn)人次選擇麥當(dāng)勞，

日均舉辦200余場(chǎng)生日會(huì)或其他主題活動(dòng)。

四、供應(yīng)鏈

食材90%以上為中國(guó)本地生產(chǎn)或采購(gòu)，

本土供應(yīng)商占比近6成，

過(guò)去5年，麥當(dāng)勞聯(lián)合供應(yīng)商投入超過(guò)120億，共同打造‘麥鏈’生態(tài)，

供應(yīng)鏈采購(gòu)量近80萬(wàn)噸，涵蓋400多種食材和原材料。

五、環(huán)保&公益

擁有LEED認(rèn)證綠色餐廳3800家，

紙制食品包裝100%使用森林管理委員會(huì)認(rèn)證原紙，

實(shí)體公益“麥當(dāng)勞叔叔之家”為1700余戶異地困難患兒家庭提供了超7.7萬(wàn)個(gè)夜晚的免費(fèi)住宿，

14個(gè)“麥麥義工團(tuán)”，每年志愿服務(wù)時(shí)長(zhǎng)超過(guò)3000小時(shí)，

“麥麥自習(xí)室”覆蓋餐廳約120家。

六、培訓(xùn)

麥當(dāng)勞中國(guó)的“漢堡大學(xué)”八年累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員超7萬(wàn)人，

線上“麥麥e學(xué)”平臺(tái)及線下漢堡大學(xué)八年共開(kāi)設(shè)課程超2700門。

七、數(shù)字化

450人的IT團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)100%數(shù)字化技術(shù)自研，

90%訂單通過(guò)手機(jī)或自助點(diǎn)餐機(jī)完成，

超6000家門店配備智能取餐柜，

APP累計(jì)下載量超過(guò)1.3億，

每天有2萬(wàn)多篇的帖子都是關(guān)于麥當(dāng)勞的。

八、上新

平均每年推出超100個(gè)新品上市。

……

學(xué)習(xí)特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)的理論與實(shí)戰(zhàn)的系統(tǒng)、前沿知識(shí)和技法的唯一之道，請(qǐng)關(guān)注李維華，關(guān)注中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)！