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【李維華講特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)】喜茶開(kāi)放加盟,最危險(xiǎn)的是奈雪的茶
時(shí)間:[2022-11-07]????來(lái) 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:

為什么說(shuō),喜茶開(kāi)放加盟,最危險(xiǎn)的是依舊固執(zhí)于直營(yíng)的奈雪的茶?

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首先,喜茶和奈雪的茶基本上是新式茶飲的領(lǐng)頭羊和一對(duì)風(fēng)向標(biāo)式的COUPLE,二者的廝殺、動(dòng)向一直都是投資人、創(chuàng)業(yè)人和消費(fèi)者們最關(guān)注的新式茶飲領(lǐng)域的話題之一。

 

所以,喜茶用加盟的方式開(kāi)啟全新生命模式,其在市場(chǎng)上的傳播速度和量勢(shì)必會(huì)猛超奈雪的茶,而社會(huì)大眾的注意力會(huì)更加聚焦于喜茶而逐漸忽略奈雪的茶。顯然,在注意力經(jīng)濟(jì)、眼球經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,奈雪的茶會(huì)在聲浪、傳播上以及更進(jìn)一步的企業(yè)發(fā)展上落后一大步。

 

其次,就如我之前的文章所分析的那樣,盡管喜茶的加盟條件比較嚴(yán)格、喜茶對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)學(xué)的知識(shí)掌握和實(shí)戰(zhàn)度不明等可能會(huì)導(dǎo)致喜茶的加盟展店并不會(huì)特別順利,但是毫無(wú)疑問(wèn)的是,喜茶終于放棄了執(zhí)念,積極擁抱特許經(jīng)營(yíng)或加盟的方式,這個(gè)巨大的轉(zhuǎn)變本身就一定可以在規(guī)模上使得喜茶迅速和持久地超過(guò)依舊抱著直營(yíng)陳舊觀念不放的奈雪。

 

規(guī)模一旦遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奈雪的茶,自然而然,喜茶的品牌知名度、各級(jí)市場(chǎng)的覆蓋度、因批發(fā)等效應(yīng)而帶來(lái)的成本的大幅下降、加盟店的激勵(lì)力更強(qiáng)、輕資產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)更低、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)更明顯等必然會(huì)帶來(lái)喜茶的業(yè)績(jī)提升、品牌力更強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)等系列向好結(jié)果。

 

再次,在如今的茶飲市場(chǎng)增速放緩的大環(huán)境下,喜茶用加盟的方式以先入為主的戰(zhàn)略圈地占市場(chǎng),勢(shì)必會(huì)大大削弱奈雪的茶的拓展空間。原因很簡(jiǎn)單,就像我在我的著作《選址學(xué)概論——單店選址理論與實(shí)務(wù)》中講的那樣,好的相似的店鋪位置就那么多,屬于稀缺資源,所以誰(shuí)先占了,誰(shuí)就可以占據(jù)先機(jī)。

 

尤其是,喜茶此次加盟的領(lǐng)域是非一線城市,所以,在下沉市場(chǎng)的最后爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,喜茶的加盟戰(zhàn)略顯然要優(yōu)于奈雪的茶太多。

 

當(dāng)然還有更多的原因,此處就不再贅述了。

 

實(shí)際上,奈雪的茶早就該醒悟了。雖然是上市公司和所謂的茶飲第一股,但其在經(jīng)營(yíng)上已經(jīng)頹態(tài)顯露了,比如舉一個(gè)小小的例子,2021 年,毛利率達(dá)到 67.4% 的奈雪的茶虧損 1.45 億元,而毛利僅30%多一點(diǎn)的蜜雪冰城凈利潤(rùn) 19 億元。

 

20億元的巨大差距來(lái)自哪里?顯然,特許經(jīng)營(yíng)或加盟模式的規(guī)模化效應(yīng)和商業(yè)模式的2B2C的不同是最關(guān)鍵的原因之一。

 

如今,喜茶已經(jīng)踏上特許經(jīng)營(yíng)之路,至少,在商業(yè)模式的先進(jìn)性上、在未來(lái)的成功可能性上已經(jīng)大大超過(guò)奈雪的茶。

 

而奈雪的茶則極有可能在喜茶的加盟新戰(zhàn)略之下走向更危險(xiǎn)的下坡路。

 

我們期待奈雪的茶能立即轉(zhuǎn)變觀念,拿起特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式的利器,重新與喜茶一決勝負(fù)!



 

學(xué)習(xí)更多最前沿、最系統(tǒng)、最全面、最科學(xué)、最實(shí)戰(zhàn)的特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)知識(shí)與技法,請(qǐng)立即點(diǎn)擊報(bào)名2022年11月25-27日之中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)特訓(xùn)營(yíng)      http://www.baizhiliao.com/plus/view.php?aid=11747 

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